身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。
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泰國蘇梅島、台灣澎湖小島和越南胡志明市，每逢旺季這些地方都會擠滿旅遊的人群，想要找個空位來拍照也十分困難。不過如果淡季去這些地方旅遊，結果又會如何？暴風雨季去到泰國的沙灘、在嚴寒季節去到澎湖，以及新年去到無人的胡志明市，肯定會有災難級的「中伏」經歷﹗為了體驗這些地方可以有多「伏」，主持人將會在淡季出發去到不同旅遊熱點，逛逛空無一人的商店街，享受整個人被巨風吹得東歪西倒，瘋狂折磨一班天真的主持人﹗
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
地球上有不少神秘的謎團！其中之一，2000年前有中國神秘帝星的出現與伯利恆之星有什麼關連？封印1700年的古卷奇蹟曝光，究竟有何啟示？朝拜聖誕新生王的東方博士竟不止3人？本節目將邀請眾多演藝名人，以音樂分享平安夜的好消息。今個平安夜會為2025年帶來什麼啟示？「神秘星光聖誕夜」必為大家帶來驚喜的佳音！
有些常識，以為每人都識，但隨時大部份人都唔識！又有些常識，聽落淺到喊，問起卻考起大家？嶄新遊戲節目《咁你都唔識》找來搞鬼毒舌的主持C君，聯同謝嘉怡、黃紫恩、胡敏芝，搜羅抵死貼地生活化但同時古怪刁鑽的問題，考驗自認充滿常識的星級藝員，以及他們自選的圈外人拍檔。問題圍繞香港的文化、職業、口頭禪、地道美食等等，一個集遊戲、資訊、娛樂和本地情懷的節目，睇睇邊個無常識，兼齊齊了解更多最可愛的「香港地」！
到底哪邊好玩？好逛？好吃？記得鎖定 #名人初乃玩！
